Divendres, 18 d'octubre
 

A càrrec d’Explorium. Quan tirar la sal per aconseguir un bon caldo? I per fer patata i mongeta tendra? Osmosi, bany-maria i truites, per tal d’arribar a ser, no només bons cuiners o cuineres si no per tal de saber com funcionen algunes tècniques per cuinar.

Activitat gratuïta, adreçada a un públic adult. Places limitades. Durada aprox. 1,5 h.

Inscripcions prèvies de l’1 al 15 d’octubre a la Biblioteca Cal Gallifa, al correu electrònic b.st.joanv@diba.cat i/o al telèfon 938767705.